Briana

Leuke bijverdienste!!!


Copyright 2002-2017

Heksensoep 2
WORTELSOEP MET SINAASAPPEL EN KORIANDER:

Deze soep geeft geweldig veel energie, zowel fysiek als op het magische vlak. Hij is uitstekend voor gebruik bij zonne-of krachtrituelen.


500g wortelen in dunne plakjes
1 ui in dunne plakjes
12,5g boter
1/2/liter water
1 theelepel fijngwreven korianderzaadjes
het sap van 4 grote sinaasappels ( of 1/2 l vers sinaasappelsap als je echt geen tijd hebt)
geraspte schil van 1 sinaasappel

Fruit wortelen en ui zachtjes in de boter, zo'n 10 minuten. Voeg water koriander toe, breng aan de kook en laat het een kwartiertje sudderen. Goed mixen of zeven. Voeg sinaasappelsap en schil toe en laat nog zo'n vijf minuutjes doorsudderen ( niet laten koken!). Proef of er zout bij moet. Goed af laten koelen en minstens een uur in de koelkast zetten.

ROMIGE KAASSOEP:

Om van uiensoep een maaltijd op zich te maken, probeer je deze soep:

lichtgeroosterde plakjes (stok) brood
plakjes kaas

Leg laagjes brood en kaas rechtop in een diepe ovenschotel (houd de schotel schuin). Wanneer de bodem van de schotel losjes bedekt is, voeg je uiensoep toe tot hij voor ongeveer twee derde vol is, en je bakt hem dan een halfuurtje in een matig warme oven (175 C ). Dit is een prima gerecht om het 's winters warm van te krijgen, en helpt ook om verkoudheid en griep af te weren.

[ terug... ]Omhoog


Maak vrienden

Mijn vrienden / buddies

Muziek